豚の角煮のせいろ蒸しコース

コース詳細

5,000円(税込)

低音でじっくり蒸すことで柔らかく仕上がりお肉の余分な油を落としながら、旨味をギュッと閉じ込めます。卵や彩野菜で食べ応え抜群です。〆はもちろん手打ち蕎麦で。

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・前菜

季節の先付け(お勧め2種もり)

・お刺身盛り合わせ

・豚の角煮の蒸籠蒸し

・お蕎麦（石臼挽きor更科）

・甘味

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＊お料理の画像は一例の集合写真となっております。

旬の移り変わりでコース内容も予告無く変更する場合が御座います事

御了承願います。

2025/06/28 更新